Thương hiệu bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài do chị Nguyễn Thị Tài tạo dựng nên theo nghề truyền thống lâu đời gia đình có sẵn. Chị Tài lớn lên tại xã Thuận Sơn, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An, nơi này được coi là cái nôi của nghề bánh đa từ bao đời nay.
Những ngày cuối năm nhịp sống hối hả hơn, khắp các con phố ngập tràn màu sắc của Giáng sinh, chẳng mấy chốc một mùa Xuân nữa lại đến. Tặng quà dịp Tết dường như đã trở thành một nét văn hóa rất riêng của người con xứ Việt, thế một giỏ quà Tết gồm những gì là đủ đầy ý nghĩa của người tặng, mình cùng nhau tìm hiểu các cách gói giỏ quà nhé!
Chè xanh thêm chút gừng cay - Cu đơ Đồng Hới Quảng Bình làm say lòng người. Hiện nay ở trên địa bàn Thành phố Đồng Hới Quảng Bình có rất nhiều cơ sở sản xuất cu đơ, mỗi cơ sở đều có chất lượng và giá cả khác nhau, tuy nhiên không vì thế mà trong quá trình chế biến Cu đơ Thư Viện giảm chất lượng nguyên liệu như: Lạc, mật, bánh đa, công đoạn…để cạnh tranh giá cả, mà luôn đặt tiêu chí chất lượng kẹo lên hàng đầu để phục vụ khách hàng, mặc dù giá cả có cao hơn một ít so với một số cơ sở sản xuất khác. Đồng thời, không vì thế mài đánh đổi cái thương hiệu nổi tiếng kẹo cu đơ “Thư - Viện”, mà hơn 30 năm gia đình cố gắng xây dựng, vun đắp để có được.
Không chỉ riêng Huế hay Đà Nẵng mới có những món ăn đặc sản, những món ăn ngon mà các tỉnh khác thuộc vùng ven biển miền Trung cũng có những món ăn đặc sản không hề thua kém gì. Nói đến Đồng Hới Quảng Bình, người ta không chỉ có thể cảm nhận những khung cảnh thiên nhiên đẹp đẽ mà còn có thể cảm nhận những hương vị độc đáo, đậm đà từ các món ăn nổi tiếng nơi đây. Đồng Hới Quảng Bình không chỉ có danh lam thắng cảnh đẹp mà nhắc đến Đồng Hới Quảng Bình là nhắc đến thiên đường của các món ăn vặt nổi tiếng. Nếu có dịp ghé qua mảnh đất nên thơ này mà chưa biết địa điểm ăn vặt ngon nào. Thì hôm nay hãy cùng Toplist khám phá những quán ăn vặt ngon và rẻ ở thành phố Đồng Hới Quảng Bình nhé!
Mảnh đất Đồng Hới Quảng Bình có hàng trăm quán cafe lớn nhỏ khác nhau, mang rất nhiều phong cách khác nhau. Trong số đó để có được ly cafe ngon, món thức uống hấp dẫn, phong cách phục vụ tốt và quang cảnh đẹp thì không phải quán nào cũng có được. Cùng toplist ghé thăm một số quán cafe đẹp và nổi tiếng ở mảnh đất này nhé.
Bạn đã bao giờ nghe nói đến một ngôi nhà làm bằng thùng xe container chưa? Hãy đến số 272, đường Nguyễn Công Trứ, bạn sẽ được " mục sở thị" ngay thôi. Và quán cà phê được thiết kế ngay tầng dưới của ngôi nhà đặc biệt ấy. Ngay khi vào quán, bạn sẽ được nhìn thấy một hồ nước cỡ bự với những chú cá chép đủ màu sắc tung tăng bơi lội, cặp lele tình tứ lướt trên mặt hồ. Cách bài trí rất thoáng đan xen nhiều cây xanh là một nơi lý tưởng để thư giãn cho những tín đồ yêu thiên nhiên và đặc biệt, là một không gian lý tưởng cho các cặp đôi tình tự.
Hiện nay Trà Chanh Bụi Phố đang là thương hiệu có số cơ sở lớn nhất và được yêu thích nhất trên thị trường trà chanh toàn quốc. Toàn bộ nguyên liệu pha chế được cung cấp trực tiếp từ kho tổng để luôn đảm bảo về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Yêu cầu đội ngũ pha chế được đào tạo bài bản tại cửa hàng mẫu để đảm bảo pha chế đúng công thức, đồng nhất về mùi vị. Menu đồ uống thường xuyên được cập nhật theo xu hướng hot nhất. Trà ở Bụi gây thương nhớ vì hương trà thơm chuẩn hiệu và hoa quả tươi thanh mát. Nhà Bụi không chỉ có trà chanh mà còn có rất nhiều thức uống khác, vừa thanh mát, dịu nhẹ, lại mang đến năng lượng cho một ngày mới! Thời tiết này mà uống trà hoa quả thơm lừng dịu mát, nhâm nhi thêm khô gà, hướng dương thì chẹp chẹp. Hãy qua Bụi thưởng thức trà chanh trứ danh, đúng chất lãng mạn của người Việt nhé!
Nhắc đến Đồng Hới Quảng Bình có lẽ ai cũng sẽ nghĩ ngay đến kẹo cu đơ - loại kẹo đã trở thành đặc sản của "quê choa". Kẹo cu đơ được nấu từ đậu phộng (lạc), mật mía, gừng tươi, bánh tráng,… đây đều là những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, mang đậm vị quê hương. Kẹo cu đơ có hình tròn, lớp ngoài là bánh tráng nướng có vị đặc trưng, ở giữa có thể coi là nhân của kẹo với sự hòa quyện của mật mía pha lẫn vị cay của gừng tươi và vị béo của những hạt đậu phộng.
Như chúng ta đã biết,nhung hươu nai và sâm là 2 vị được xếp đầu bảng trong tứ đai bổ, mà đông y vẫn thường nhắc tới. Trong con hươu,nai nhung là bộ phận có giá trị nhất.
Đặc sản vùng miền của Việt Nam không chỉ phong phú về hương vị mà chính tên gọi cũng làm người ta bị ấn tượng. Đôi lúc tự hỏi tại sao có nhiều mỹ từ như thế mà họ lại đặt cho chúng những "nick name" vừa độc vừa khó hiểu. Ở Quảng Bình thì có khoai deo hay bánh gật gù của Quảng Ninh. Và đến Đồng Hới Quảng Bình bạn sẽ tò mò vì một loại đặc sản được gọi là kẹo Cu Đơ.
Rượu nếp Can Lộc là một loại rượu truyền thống của người dân Khánh Lộc, Can Lộc, Đồng Hới Quảng Bình. Từ nguồn nguyên liệu đặc biệt là Gạo nếp (có mùi thơm đặc trưng và giàu tinh bột), bánh men (chứa các hỗn hợp vi sinh vật) bà con quê Khánh Lộc, Can lộc Đồng Hới Quảng Bình đã làm ra Rượu nếp thơm và có vị ngọt, cay nồng.
Xuân chớm đến cũng là lúc người nông dân Hương Sơn (Đồng Hới Quảng Bình) sẽ đón một cái tết trong niềm vui trọn vẹn bởi cây cam bù đặc sản nơi này có giá trị kinh tế đang vào độ thu hoạch. Nức danh cam bù xứ Nghệ đã có sức lan tỏa trong những dịp xuân về, cỗ bàn không thể thiếu...
Nói đến Hương Sơn là nói đến vùng quê của danh nhân, thi ca, nghệ thuật, với những bài hát hay, ấm áp, tình cảm và đi vào lòng người, đi cùng năm tháng. Nhưng có một nét văn hóa vẫn tồn tại và còn lưu giữ từ bao đời cho đến hôm nay: văn hóa về ẩm thực truyền thống. Ngày xưa là gia truyền, nhưng bây giờ thì phổ biến khắp vùng quê Đồng Hới Quảng Bình, rộng ra là cả Nghệ Tĩnh, nhưng bản chất của nó vẫn được các thế hệ gìn giữ và phát huy . Đó là câu chuyện lịch sử của kẹo Cu Đơ.
Câu hát xưa đưa ta về miền ký ức, chè Hương Sơn từ lâu đã trở nên nổi tiếng với hương vị đậm đà, không đâu có được. Ngày nay, chè Hương Sơn đã vượt ra khỏi ranh giới về địa lý vào Nam, ra Bắc, sang tận trời Âu, Phi, Mỹ ngan ngát tỏa hương.
Hiện nay, nghề nuôi dê núi truyền thống ở Hương Sơn đang được nhân rộng. Dĩ nhiên, tổng đàn không phát triển lớn như nhiều loại gia súc, gia cầm khác, bởi ngoài tính bướng bỉnh, sức khỏe dê khó thích ứng khi thời tiết thất thường. Nhưng thịt dê muôn thuở vẫn là món bổ dưỡng được nhiều người ưa thích...
